С 18 по 25 мая 2018г. в Астраханском филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» будет работать телефон «горячей линии» и консультаций по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях ОАО «РЖД». 

Телефон «горячей линии»: 

8 (8512) 29-00-17 

           С 18 по 25 мая 2018 года с 09-00 до 16-00 специалисты Астраханского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» проведут тематическую горячую телефонную линию по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждения ОАО «РЖД» по телефону «горячей линии». 

          Каковы требования санитарного законодательства, предъявляемые к меню детей в школах и дошкольных учреждениях? Какие продукты входят в перечень «запрещенный» для питания детей в организованных коллективах? Какие требования предъявляются по закону к технологии приготовления блюд для детей в организованных учреждениях? Какие требования установлены к посуде, оборудованию, инвентарю, используемых в организованных коллективах?